Nouveau Trader Joe's Foods Avis : janvier 2023

Par Alex Begs

Les résolutions du Nouvel An de Trader Joe semblent être : faire frire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'air, donner du chou aux gens - tant de chou - et inventer des collations qui nous déroutent et nous détournent de l'ennui de la vie moderne (ou d'articles d'investigation sur la façon dont il fait sombre chocolat s'est avéré contenir des niveaux dangereux de plomb). Avez-vous essayé les nouvelles côtes levées de maïs? Bien sûr que je l'ai fait! Les nouveaux produits de janvier accomplissent ces résolutions et plus encore.

Quartiers de pommes de terre aux herbes de Provence

Oh là là, qu'est-ce qu'on a ici ? Les quartiers de pommes de terre sont parsemés d'herbes qui brûlent presque dans la friteuse à air lorsque les quartiers deviennent croustillants. Pourtant, ce sont des frites, un aliment parfait. J'ai ajouté du sel feuilleté (nécessaire) et trempé dans de la mayonnaise (voulu), et je suis satisfait de la direction que prend ma vie.

Chou sauté à l'ail

Si l'inflation ne creusait pas un trou dans notre jean bleu collectif américain Kirkland en ce moment, je recommanderais ce produit parce que j'ai apprécié la sauce sautée sucrée-salée (faite avec de "l'extrait de levure", quoi que ce soit). C'est un clin d'œil au plat thaïlandais Galam Plee Pad Nam Pla. Cependant, c'était probablement ⅛ d'un chou, et économiquement parlant, vous feriez mieux de faire sauter vous-même du chou avec de l'ail et un peu de sauce de poisson.

Gâteaux de riz coréens tranchés

Immédiatement acheté trois sacs à ranger dans mon congélateur. Les tteok ont ​​une texture qu'aucun autre aliment ne peut reproduire et me font toujours penser à cette superbe pièce d'Elyse Inamine sur l'attrait des aliments à mâcher. Caoutchouteux et dense, avec juste assez de souplesse pour s'abandonner aux molaires et la capacité d'absorber la sauce comme un champion. Je les ai utilisés pour faire cette recette simple avec tous les légumes et protéines que j'ai dans la maison et cela s'avère toujours fantastique.

Côtes de maïs assaisonnées

Que sont les côtes levées de maïs ? Apparemment, ce sont des épis de maïs coupés en quartiers (dans le sens de la longueur). Ensuite, le fournisseur italien de TJ les précuit afin qu'ils se courbent avant d'être enrobés d'un mélange d'huile d'olive et de beurre de cacao qui les fait fuir des flaques de graisse dans la friteuse à air. Si tout cela vous semble idiot, c'est parce que ça l'est. Que ce soit idiot ! Prenez une collation idiote ! J'ai recouvert les côtes de beurre de miso et j'ai pensé à la façon dont le maïs devient le légume qui s'amuse le plus : maïs soufflé, fromage de maïs, élotes, sirop de maïs à haute teneur en fructose et, oui, côtes levées.

Focaccia aux tomates et oignons rouges

Aussi sec que du ciment, et tout aussi agréable à manger.

Biscuits aux gaufrettes au double chocolat

Sur le plan positif, ce sont de minuscules carrés, ce qui signifie que vous pouvez les faire éclater par poignée sans laisser de miettes de souris partout sur le canapé. En revanche, ils ont un goût de poussière croustillante. Du côté positif, certaines personnes pourraient aimer cela parce que cette collation est plus une question de texture. Par contre, ces gens ne sont pas moi.

Trempette sucrée aux cannoli

Imaginez l'intérieur de cannoli, mais plus humide, et c'est ce qu'est cette trempette adorablement emballée. Je recommande de tremper avec des bretzels ou des fraises. Puis le frisson s'est dissipé comme un nouveau rouge à lèvres. J'ai oublié que je l'avais dans mon réfrigérateur et je l'ai utilisé en le versant dans un smoothie, ce qui s'est avéré être assez génial pour moi.

Bière au gingembre brassée biologique

Une eau douce, à peine bouillonnante. Tout soupçon de gingembre épicé est un souvenir lointain, oublié depuis longtemps.

Café et Cacao

C'est juste du café moulu avec de la poudre de cacao et ouvrir le sac revient à se verser un bol de cailloux de cacao. Le parfum est plus fort que la saveur, ce qui est meh. Si vous voulez faire un moka à prix réduit à la maison, faites comme ma mère et mettez du lait au chocolat dans votre café (le lait au chocolat bio de TJ est en fait incroyable), ou donnez-lui une giclée de Hershey et ne dites pas que je n'ai jamais rien fait pour toi.

Kit Salade Hachée Elote

Bien qu'elle ne soit pas en compétition pour le kit de salade Dill-icious, le kit elote donne une chance de se battre. Vraiment, ce n'est que de la salade de chou. La vinaigrette est crémeuse et vaguement pimentée, tandis que l'un des petits sacs en plastique qui ruine la planète dans ce grand sac en plastique contient un mélange de chapelure de pain de maïs et de grains de maïs séchés qui est un peu sucré, un peu croustillant. Je suis fan.

Raviolis aux quatre fromages

Un plaisir pour la foule, bien sûr, mais deux des fromages sont le provolone et le mozz, alors ne cherchez pas beaucoup de saveur. Je fais des raviolis quand je ne veux rien hacher, donc ma sauce allait être juste du beurre noisette. Mais ensuite j'ai trouvé du romarin dans le frigo, alors je l'ai ajouté au beurre moussant. Et puis j'ai trouvé des amandes effilées de TJ, plus une pincée de flocons de piment rouge, et vous savez quoi ? Il s'est avéré gastronomique comme l'enfer.

Soupe de mariage italien

Si je ne payais pas mon assurance maladie en écrivant ces critiques, je n'achèterais jamais cela. Regardez comme c'est nuageux. Cela a le goût d'une soupe en conserve de jour de maladie, malgré l'investissement dans un joli bocal en verre. Des mini boulettes de viande flottent, des gouttes floues de fregola coulent au fond du bol et des lambeaux de chou frisé donnent une vague molle d'abandon - et moi aussi.

Mini Gnocchis Tricolores

Ceux-ci ressemblent à des boules de gomme pastel et, bon sang, avez-vous déjà vu des gnocchis plus mignons ? J'ai essayé de les faire cuire au four comme je le ferais avec des gnocchis normaux, mais la petite taille les a fait cuire plus rapidement, ils ont donc séché et ont fini par avoir la texture de Big League Chew. Faire bouillir c'est mieux, mais la couleur s'estompe et la nouveauté aussi.

Boisson à l'avoine non laitière avec protéines de pois

L'un des inconvénients du lait d'avoine est qu'il n'est pas très riche en quoi que ce soit, en particulier en protéines. Alors le voici, tout gonflé de protéines de pois pour vous faire sentir comme Bob l'éponge quand il achète les bras musculaires gonflables et essaie de tromper tout le monde à Bikini Bottom en lui faisant croire qu'il est un garçon fort. Ils ont ajouté des "arômes naturels" et du sucre, ce qui donne à ce goût le goût du lait de céréales.

Pâte de Miso Blanc

Un tout petit sachet, moins qu'une tasse de miso. La taille n'est un inconvénient que si vous utilisez beaucoup de miso, ce que vous pourriez, car vous lisez Bon Appétit et nous en mettons dans tout, du macaroni au fromage aux biscuits aux pépites de chocolat. Pour qu'il puisse être mis en poche, de l'eau a été ajoutée qui amincit la texture du miso. Pourtant, c'est salé et intense, comme il se doit.

Conserves d'abricots bio

Légèrement aromatisé, principalement sucré. Une confiture parfaitement fine pour tous vos besoins en confiture. Qu'est ce que c'est? Vous allez l'accrocher à une porte et lorsqu'un intrus s'introduit chez vous, le recouvrir de confiture avant qu'un ventilateur ne s'active et le recouvre de plumes ? Je ne vois pas pourquoi pas.